cheess tart

BAKE CHEESE TART กับ HOKKAIDO BAKED CHEESE TART คนละแบรนด์กันหรอพึ่งรู้?

ไปอ่านเจอบล็อกผู้บริหารชาวญี่ปุ่นท่านหนี่ง
เธอเขียนเอาไว้ประมาณว่า พาครอบครัวไปเที่ยวพักผ่อนที่มะละกา ประเทศมาเลเซีย
เดินเล่นอยู่ใน Shopping Mall แห่งหนึ่ง สังเกตเห็นร้านขายขนม

ที่ร้านนั้นมีสินค้าอยู่ประเภทเดียวเท่านั้น คือชีสทาร์ตสีเหลือง
วางเรียงรายสวยงามดูน่ากินมาก
ทำให้เธอนึกถึงชีสทาร์ตที่เคยกินในญี่ปุ่น

“หรือจะเป็นร้านขนมต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ขยายสาขามาถึงมาเลเซียกันนะ?” เธอคิด
ก่อนหน้านี้เธอเคยได้ยินข่าวลือหนาหูว่า
“มีร้าน cheese tart ญี่ปุ่นขยายสาขาไปทั่วประเทศมาเลเซีย”
ชื่อร้านขนมก็มีคำว่า ‘HOKKAIDO’ แพคเกจจิ้งหรือบรรจุภัณฑ์
ก็เขียนภาษาญี่ปุ่นว่า BAKED CHEESE TART
แถมที่ตั้งร้านที่เธอเจอก็ตั้งอยู่ในในละแวกที่มีของญี่ปุ่นขายเยอะในมาเลเซีย
คิดทันทีว่าคงเป็นแบรนด์จากญี่ปุ่นที่เคยรู้จัก

แต่พอกลับไปถึงโรงแรม มองดูกล่องแล้วสะกิดใจ
เพราะชีสทาร์ตที่เคยกินและชื่นชอบมันอยู่ที่ Hokkaido ก็จริง
แต่คุ้น ๆ ว่าชื่อร้านไม่ใช่แบบนี้ (ร้านอยู่ใน Hokkaido อยู่แล้วจะตั้งชื่อร้านว่า Hokkaido ให้งงซ้ำสองทำไมเนอะ)

เลยลอง Search หาข้อมูลดูว่ามันเป็นแบรนด์ญี่ปุ่นอย่างที่คิดไว้มั้ย
ปรากฎว่าไม่ใช่ครับ..

Search ชื่อร้านยังไงก็ไม่เจอเว็บไซต์ภาษาญี่ปุ่น
ตอนแรกเธอนึกว่าร้านที่เจอเป็นของ BAKE CHEESE TART ที่เป็นต้นตำรับจากฮอกไกโด
แต่ดูไปดูมา อ่าวมันไม่ใช่
‘HOKKAIDO BAKED CHEESE TART’ จริงๆ แล้วเป็นแบรนด์ของมาเลเซีย!

อ่าว..แล้ว HOKKAIDO BAKED CHEESE TART ของมาเลเซียมาจากไหน
มีที่มาอย่างไร ผู้บริหารหญิงสงสัยจึงหาข้อมูลต่อไปได้ความว่า

HOKKAIDO BAKED CHEESE TART มีบริษัทแม่คือ Secret Recipe ของมาเลเซีย ปกติทำร้านเค้ก
ส่วนแบรนด์ HOKKAIDO BAKED CHEESE TART ก็เกิดมาจากบริษัทเดียวกัน มีต้นกำเนิดที่มาเลเซีย

ในบทความที่บล็อคเกอร์ท่านนี้ได้ค้นเจอ
มีการระบุถึงความคล้ายคลึงกันสุด ๆ ของสินค้าไล่ตั้งแต่หน้าตาชีสทาร์ต
รูปแบบแพ็กเกจ (บรรจุภัณฑ์) การใช้ตัวอักษรภาษาญี่ปุ่นคล้ายกัน
จนถึงลักษณะร้าน (ยังไม่รวมการใช้คำว่า BAKE “เติม D” CHEESE TART ที่ดูคล้ายแบรนด์ต้นตำรับที่ญี่ปุ่นเหลือเกิน)
ทำให้หลายๆ คนเห็นแล้วเข้าใจผิดว่าเป็นแบรนด์เดียวกัน

ผมลองอ่านดูก็พึ่งรู้เหมือนกันว่า BAKE CHEESE TART กับ HOKKAIDO BAKED CHEESE TART นี้
ทั้งสองแบรนด์มีสาขาอยู่ที่เมืองไทย ซึ่ง BAKE มีอยู่ 5 สาขาเท่านั้น
ส่วน Hokkaido เท่าที่ทราบข้อมูลน่าจะมีเยอะกว่านั้น แต่ไม่ทราบตัวเลขที่แน่นอนครับ
cheess tart

ประมวลข้อมูลข้างต้นทำให้ผมเองก็พึ่งรู้ว่า
‘BAKE CHEESE TART’ เป็นแบรนด์ต้นตำรับสัญชาติญี่ปุ่นแท้ ๆ อิมพอร์ตมาจากเกาะฮอกไกโด
ส่วน ‘HOKKAIDO BAKED CHEESE TART ‘ เป็นแบรนด์สัญชาติมาเลเซีย

ที่พยายามขายคอนเซ็ปชีสจากฮอกไกโด
ส่วนเรื่องรสชาติอันไหนดีกว่าใคร คุณเท่านั้นที่จะเป็นผู้ตัดสิน!
ทั้งสองแบรนด์มีขายอยู่ในประเทศไทยแล้ว

Boom JapanSalaryman
“ถ้าเพื่อนๆ ได้ประโยชน์จากบทความนี้ หรือได้ความรู้ใหม่ๆ ผมก็มีความสุขแล้ว”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *